I MATERIALI A CONTATTO CON GLI ALIMENTI: OBBLIGHI NORMATIVI E TUTELE PER L’IMPRESA

27 MARZO 2018 ore 14,30
Sala Convegni
APINDUSTRIA CONFIMI VICENZA
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LA SICUREZZA DEI MATERIALI “FOOD-CONTACT” FRA ADEMPIMENTI NORMATIVI E SUGGERIMENTI OPERATIVI

Il contesto normativo comunitario, nazionale e dei singoli paesi a cui sono chiamati a rispondere i soggetti della filiera “MOCA”, è in continua evoluzione ed aggiornamento. Le aziende coinvolte sonochiamate ad orientarsi tra richieste dei clienti, obblighi di legge ed adempimenti gestionali interni in uno scenario ancora molto confuso e non armonizzato.
La sempre crescente attenzione dei consumatori e dei mass-media riguardo la sicurezza alimentare, nonché l’attività di vigilanza effettuata dagli enti di controllo deputati alla tutela della salute dei consumatori ed alla circolazione delle merci, richiamano le aziende a porre sempre maggiore attenzione ai propri obblighi. E’ dunque di fondamentale importanza essere aggiornati per non farsi trovare impreparati e poter competere nel mercato e nella propria filiera di riferimento.
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PROGRAMMA

SALUTI ED INTRODUZIONE: Apindustria Confimi Vicenza
OBBLIGHI ED ADEMPIMENTI PER LE AZIENDE
• Cenni sul quadro normativo Nazionale ed Europeo
• Definizioni, settori e soggetti coinvolti a vario titolo
• Adempimenti di legge ed organizzativi per le aziende
• Prove di laboratorio e dichiarazioni di conformità
• L’evoluzione in corso
Relatore: Flavia Mabilia
Food Contact Expert AIBO n. 088 pH Tuv Sud
SISTEMA SANZIONATORIO, VIGILANZA E CONTROLLO, RESPONSABILITA’ PER LE AZIENDE
• Il sistema sanzionatorio vigente: il nuovo D.Lgs. n. 29/2017
• Le autorità di vigilanza e controllo
• La responsabilità civile e penale degli operatori del settore
• Le possibili forme di tutela aziendale
• L’evoluzione in corso
Relatori: avvocati Alberto Franchi e Laura Paparelli
QUESITI E DIBATTITO

La partecipazione è GRATUITA per le aziende associate.

Per aziende NON ASSOCIATE la quota di partecipazione è di Euro 95,00 + Iva (è prevista una riduzione del 10% sulla quota di partecipazione a partire dal 2° partecipante della stessa azienda).
Allegare copia bonifico su c/c Centro Api servizi Srl c/o Unicredit Banca Ag. VI IBAN: IT 11 D 02008 11802 000004543426
Per maggiori Info: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.


MOCA
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