CICLO SEMINARI "SANIFICAZIONE NELL'INDUSTRIA ALIMENTARE E LEGISLAZIONE VIGENTE IN MATERIA"

Ciclo di seminari gratuiti sulla detersione e sanificazione nelle industrie agro-alimentari a cura del dr. Mario Stanga in collaborazione con Diversey presso l'Universita di Vicenza
DALLE ORE 14.00 ALLE 18.00 - PRESSO SALA 3 COMPLESSO UNIVERSITARIO DI VIALE MARGHERITA, 87 - VI
  • Lunedì 29 Ottobre 2018:
           L'ACQUA, I MATERIALI E LE SUPERFICI A CONTATTO, LA CHIMICA DELLA DETERSIONE E DELLA SANIFICAZIONE
  • Lunedì 19 Novembre 2018:
           LA FILIERA DEL LATTE 
  • Lunedì 10 Dicembre 2018:
           LA FILIERA DELLA CARNE, I PICCOLI ESERCIZI E ALCUNI INTERVENTI "PARTICOLARI"

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