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Partecipazione collettiva alla fiera Alimentec 2024

Informiamo che è disponibile sul sito istituzionale di ICE la Circolare Informativa, utile alla partecipazione all'iniziativa Alimentec 2024, manifestazione leader per il settore food, beverage e hospitality nella Regione Andina, centro America e Caraibi, prevista in Colombia, a Bogotà, dal 18 al 21 giugno 2024.

Spreco alimentare: una proposta per combatterlo

In Italia si registrano ogni anno eccedenze alimentari pari a 6 milioni di tonnellate per un valore economico di 13 miliardi di euro. Oltre il 90% di questa eccedenza è dovuto allo spreco alimentare.  E' tempo di guardare con serietà al rifiuto alimentare che interessa tutta la filiera così che si possa davvero parlare di sovranità alimentare
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